【屋馬燒肉文心店】
消費時間:2017年03月
地點: 408台中市南屯區文心路一段436號
店家電話:04-23106699
營業時間:11:00 - 00:00 (建議提早幾個『月』先打電話訂位!)
【三人套餐】價位:2380-2880 (未含10%服務費)
---------------------------(我是分隔線)-----------------------------
結束「落落長」的菜單介紹後終於可以陸續介紹我們的餐點囉~
這次我們選擇【1780雙人套餐】-美國安格斯牛系列
一開始店家會附上用保溫瓶裝的清高湯,可以在等待上菜前先暖暖胃
烤爐是瓦斯非炭烤 (私心比較喜歡瓦斯烤爐~比較不會有一身烤肉味...)
餐具前方是烤肉用的沾醬
印象由左而右分別為海鹽、調製過的檸檬汁及類似日式微甜鹹的烤肉沾醬
『屋馬主廚沙拉-凱薩沾醬』、『韓式泡菜』
泡菜微酸辣的口感絕對是解膩的好夥伴~
凱薩沙拉超大一盤!!!盤子超深~怎麼挖還是看不到底
『飲品-可爾必思(水蜜桃口味)』
第一次吃燒肉以為在吃下午茶拉XD
『三層架』真的太壯觀了~
由上而下依序是
『義大利香草雞』
這香草雞整個大推!除了嫩,香草的香氣整個都滲入肉裡了(醃的很入味)
可以說是吃燒烤以來吃過最好吃的香草雞了!令人驚豔!
(Tip →雞肉要烤得好不容易~建議稍遠離火源中央慢慢烤喔!)
『美國韓風牛小排』、
『美國安格斯牛小排(厚)』 &『美國安格斯牛小排(薄)』
牛肉的部分:
→ 先說說韓風牛小排好了,肉塊大小大概是比骰子牛大一些,
但也可能因為這樣,咬起來的口感蠻有咬勁的,
如果比較喜歡嫩一點、好咬一點的,可能會覺得還好...
→ 安格斯牛肉系列:厚跟薄的口感上比較喜歡厚一點的口感
安格斯果然不會讓人失望!相形之下其他的肉都.....
(烤得時候出血水時就翻面再烤一下就可以吃了~)
剛烤好入口時那整個牛油肉汁在嘴裡是大爆發~超多汁!
是
接下來左上是『人氣松坂豚』
依循店員專業推薦,松坂選擇厚切,果然是零失誤的決定!
(自己不懂的時候~聽專業的準沒錯XDXD)
厚切的松阪豬口感上除了脆彈外,肉質上的美味更是不用多說~
對(ㄍㄨㄟˋ)得部位=好的肉質=多汁美味的品質保證
右上『安心豬梅花』→相比起來就比較沒有特色就不多介紹了
但可以跟大家報告、確認的一點是→絕對是比廉價燒烤的肉片質感好多了~
(畢竟一分錢一分貨阿!)
左上『台梗9號白飯+60元升級大碗海鮮粥』
強烈建議大家一定要升級把白飯變成海鮮粥!除了粥的分量一大碗公外
裡面的配料一點都不馬虎,蛤蠣、肉絲加的誠意十足~好多!CP值超高~~
左下『屋馬精選蝦品+20元升級焗烤蝦』
右上『屋馬精選蝦品』&『北海道干貝』
蝦品的話建議大家可以維持原味就好,老實說升級後並沒有比較好吃拉XD
但如果你真的很愛起司很想吃的話就加吧XD
干貝真的是又鮮又大顆~店員會告訴你煮到甚麼程度就好,切忌烤太久喔!
不然水分都乾掉了就不好吃了~
『甜品- Haagen-Dazs 冰品』→迷你杯一人一杯
印象中有幾個口味可以選~如果吃不完可以外帶,店家還會附給你保冰紙袋
屋馬有一個我覺得很可愛的小巧思~
如果當天聚餐有要特別慶祝甚麼的話可以跟店員說
在用餐尾聲會送上這種用糖果砂糖粉畫成的小祝福石板
不怕甜的朋友也是可以吃它XD
圖上半部是店員巧手的祝福板,超可愛的~
阿下半部就是純粹手癢愛玩遭我惡搞後的版本XD
要離開前經過吧檯,看到店員巧手畫出一幅一幅的祝福板
好厲害~~~
心得:
這次屋馬的初體驗真的是要給滿分啊!
雖然價格屬於中高,但真的可以吃到一餐抵兩餐
份量非常非常多,可以吃超飽!
吃過的友人對於我們兩個人吃雙人套餐的決定表示佩服XD
因為份量真的很多足夠三個人吃飽飽~~
小資精打細算~吃飽不浪費 Tip!!!
建議大家如果是三個人吃可以點一個雙人套餐,如果吃不夠再單點就好
一來除了省錢外,也可以不浪費食物!吃光光!
私心不負責任評價
餐廳環境:
份量:
好吃度:
CP值:
留言列表