Travel with Li Sa

彰化-鹿港一日遊來到下半場  晚餐時段

準備認真地吃吃喝喝餵飽五臟六腑再打道回府

考量交通、距離跟時間限制，決定今天先攻下火車站附近美食

其他的擇日再來報到~~~

出了彰化火車站背對車站往右手邊一直走下去

很快地就來到我們的第一站  『二姐焦糖滷味』

一踏入店內，右手邊黃色牆面超顯眼的寫著浩子阿翔好吃、太精彩的評語

緊接著下一秒映入眼簾是前方乾淨整齊的滷味櫃~~~ 

看得我口水都要流出來惹！哈哈~~

在櫃子上方有擺上菜單/價目表，很醒目

不用擔心不知道該怎麼夾，怕爆預算

每次去滷味店尤其害怕沒有價位的攤子，因為老闆的『時價』很難捉摸阿

常常一不小心就夾到破表，不然就是被貴得不知所以然

二姐滷味完全沒有這樣的困擾  

值得一提的是：

1.豬耳朵有限量，每人限購兩片！！(想吃的朋友請趁早)

2.黑輪非常搶手，當時才大概六點初頭已經全部賣光光！！ 

玲瑯滿目的滷味櫃，如果真的找不到請直接問老闆比較快喔！

夾完後給老闆就可以了，老闆會問你要不要酸菜之類的

後來我們夾了：豬耳朵、豆包、豆干、海帶、雞胗、鳥蛋

口感：

首先先說說最驚豔的豬耳朵，整個滷到超入味超軟!!

不過如果你是喜歡脆口咬勁的話可能會不愛XD

因為二姐的豬耳朵完全就是滷到像在吃豬腳皮超有膠質超軟

其他海帶豆干豆包算是很基本款，不過可以很明顯地吃出真的有焦糖的FU

鳥蛋沒有滷到超硬很入味

(我個人是比較喜歡像東山鴨頭或者鐵蛋那種硬硬的，所以覺得鳥蛋還好XD

雞胗口感跟豬耳朵很相似，就是原本預期會很脆口有咬勁的，

但一咬下去後整個就是大反轉！超軟超好咬的~~不會咬不斷

整體吃下來滷味的調味算是清淡，吃起來也不會覺得很鹹膩

加上酸菜、焦糖整個甜甜鹹鹹的還蠻好吃的喔！

接著背對滷味店門口對面那一條路直走下去

很快地就來到第二站  百年老店_彰化名店『貓鼠麵』

《貓鼠麵初體驗》

剛開始實在是百思不解到底為何要叫貓鼠麵

後來透過谷歌大神得知原來是跟創始人本身有極大淵源

 綽號→台語 (老鼠)→國語 (貓鼠)

貓鼠麵就這樣誕生了 

進到店內初來乍到甚麼都是大問號？

只好來問問店家三寶到底是甚麼？

原來是貓鼠麵外又多了：手工香菇肉丸、手工雞捲、手工燕丸三種配料

【菜單】

菜單在每一桌都會有，不用另外去找單子

進入店內找到位置後就可以直接點餐

跟店員說你是坐在左邊還是右邊然後第幾桌就可以了

記得點餐要記得帶錢包！要先買單喔！

上菜的速度非常快，才點完沒多久貓鼠麵就端上桌了

後來又看到鄰近其他桌的顧客都有點了滷豬腳，於是也跟進

點了一盤小盤滷豬腳來試試口味

貓鼠麵的本尊

說穿了其實是『黃湯麵』+『三種配料』的組合

這裡的黃湯面吃起來的口感真的跟南部面不一樣

湯頭的話除了油蔥的香味以外整個很清甜

後來聽老顧客說，這裡的湯頭好像有用蛤蜊，

在更早以前還可以喝到那種濃濃蛤蜊湯的味道現在已經變很淡了

(開始講古........

總之湯頭我可以證明絕對是食材熬煮出來的那種清甜

因為吃完後沒有感到一直口渴

(如果是添加味精我整個會超想瘋狂喝水.....

『滷豬腳』

一吃下去驚為天人這豬腳!!真的滷到太入味太成功了!!!

口感上是偏軟的那種

肉質一點都不柴，搭配滿滿膠質的豬腳皮整個超美味的！

跟屏東的那個厲害豬腳比起來我更喜歡貓鼠麵的豬腳XD

屏東的口感上會比較有Q度跟咬勁

而且主要其實也有一部分是為了他調製的蒜蓉醬油

不過這裡的豬腳完全不需要沾甚麼醬料單吃就已經很美味！

真心有來貓鼠麵店大推大推豬腳必點啊，保證一定不會後悔！ 

吃完了貓鼠麵，帶著七八分飽的狀態繼續向前行

來到了我們今晚的最終站  『阿璋肉圓』

大老遠地看到阿璋的招牌，想說沒有看到預期的排隊人潮

結果一轉彎看到映入眼簾的人潮實在是有點傻眼 @@ 

這也太多人惹！！！原來大家都超有秩序地排隊點餐阿~~~

還好肚子已是半飽的狀態，不然要是在飢腸轆轆的狀態看到這人潮

絕對是打道回府下次再來XDXD

雖然人潮不少但阿璋的位置算是非常的多

點餐攤位這裡後面還有位置可以坐

在攤位的正對面有一棟透天厝

(推估應該是賺到翻掉買下來了吧XD  自己亂猜

總之，排隊速度還算快，位置也還算多

想吃的朋友別隊排隊的人潮嚇到，花點時間等待一下是值得的

《肉圓攤與剛蒸好出爐的肉圓》

剛出爐的肉圓，隨著店員推動，上面的皮 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

看起來超好吃的！ 

~肉圓端上桌~

肉圓本身的外皮真的好Q彈阿

比起蒸過後再入鍋炸的肉圓我其實更愛沒有炸過的

不過這裡的肉圓不會炸到表皮有點太硬吃起來依然是軟Q軟Q

裏頭的內餡雖然沒有到爆多

但豬肉、香菇、筍子三者配搭的調味調得嘟嘟好

其中這裡的豬肉餡算是切得個頭比較大，所以吃起來相對比較有口感

BTW店家還有提供清湯喔~~

不過清湯擺放的位置是跟買單的攤位同一側，所以如果坐在對面的朋友

要辛苦一點端著湯過街口~

《心得》

這次的彰化站前美食踩點

整個大成功阿，真的吃到超飽超撐