Travel with Li Sa

​​

Day    

  小印度站 (NE7)

   Bugis 武吉士站(EW12)

 ZAM ZAM印度餡餅 →早餐(營業時間：08:00~23:00)

 蘇丹回教堂Masjid Sultan (開放時間:AM5:00~PM20:30)  

 Bussorah Street、Kandahar Street逛逛：伊斯蘭風情商店街

  Arab Street：土耳其燈飾店

 哈芝巷Haji Lane：彩繪牆面、流行服飾店

Day2的早晨決定先到小印度站 (NE7)

品嘗Mubarak Restaurant著名的印度拋餅和拉茶作為美好的開始~

一天的起頭總是從『吃』開始的！

出了捷運站後往左手邊走，往橘色建築物的方向持續前行就可以到

從下圖左邊是捷運站方向，快到到藍色那棟建築物大概就是上圖拍過去的位置

一路上看到超多奇特的蔬果~最右邊那個很像茄子但又短又胖XD

算是大開眼界，東南亞真的是有很多新奇的蔬果是平常看不到的~

但語言也不太通，無法得知到底這些奇特的蔬果是甚麼

 小知識

 小印度這裡的居民以印度裔為主，另外也有孟加拉、巴基斯坦、斯里蘭卡...等

其他國家的居民移民，所以語言上的溝通並不是那麼容易

橘色建築物就是『小印度拱廊』~

過了拱廊後圖片的最後端藍色建築物就是大名鼎鼎的Mubarak Restaurant

興沖沖的跑到店門口~結果居然公休!!! 

大門關緊緊~不死心的我硬是用不太通的語言跟隔壁的攤販詢問

結果就是撲空~確定這幾天都不會營業... 

回途的路上經過小印度拱廊也還有蠻多店家是在休息的狀態，只能門口拍照留戀

 小提醒 

 前往小印度注意是否有祭祀活動(小印度有『興都廟』)

後來回捷運站的路上仔細一瞧，其實很多店家都沒有營業(當時的時間不算早，已上午九點多)

路上也有很多穿著傳統服飾的印度人拿著大包小包的東西往廟宇方向前進

(推測可能是因為祭祀活動所以營業的店家有點少，大部分都是賣祭祀物品的店家有營業)

 小印度拱廊內有許多攤販

營業時間大概要九點過後，裏頭的店家是陸續開門的

所以不建議太早到，可能會沒甚麼店家營業~應該午後會比較熱鬧

可以到裏頭體驗『印度手繪』(價格不算便宜，但是很有趣的體驗)

確定撲空的同時我們很迅速地決定利馬轉往武吉士ZAMZAM品嘗印度餡餅作為早餐~

(原本是被我排當下午茶的XD 但因為跟Mubarak很類似~

所以撲空襲來的失望感好像也沒那麼濃厚了)

出了武吉士站沿著Victoria St走~右轉Arab St 到 N Bridge Rd左轉就到Zam Zam囉！

從對街拍過來~Zam Zam門口，店面有兩間一二樓都有座位

 完整菜單大公開 

在Zam Zam點餐不用擔心語言不通的問題~牆面上還有紙本菜單都有很詳細的圖解

印度餡餅一共有五種口味：牛、雞、羊肉、沙丁魚、鹿肉

然後餐點的份量也有五種Size：Small/Medium/Large/Special/Super Special

我們點了Beef(S) & Chicken(S)→小份的就很多了！

Small的分量如果是食量小的女性友人可能無法自己吃完一份(大小如下圖)

另外店家還會附上咖哩醬，印度餡餅沾著咖哩醬吃別有一番風味  

除了增添咖哩香氣外，也使得餡餅變得更濕潤好入口(大加分！！)

畢竟整份餅吃到最後如果沒有這些咖哩醬會顯得很乾~

值得一提的是，醬料與餡餅本身在顏色上看起來似乎很重口味但其實一點都不死鹹

調味上我覺得蠻好吃的！

 口感分享 

『餡餅皮』：

餅皮本身並沒有想像中的厚，是薄皮的

撕開餅皮可以看到餅皮有豐富層次且帶點濕潤度並不會過乾！

單吃就很美味~沾上咖哩醬後又是另一種味覺的享受~  

『內餡』：

餡料非常豐富且紮實~一點都不馬虎也不偷工減料！

內餡並非只是肉本身，除了肉外還有加上蔬菜並加以調味拌炒過

牛肉比起雞肉稍嫌乾柴些，整體而言雞肉更勝於牛肉~大推【雞肉餡餅】！！

『拉茶Teh』：一樣是喜歡熱得更勝於冰的！熱拉茶的茶香味一樣會比冰的濃厚~

繼昨天吐司工坊的拉茶後，只能說：「新加坡奶茶(拉茶)永遠不會讓人失望啊！！」

都好好喝喔  

吃飽飽準備離開時，幸運地拍到雙層露天觀光巴士~

上頭有好多歐美觀光客拿著相機拍阿拍的~

覺得悠閒地搭著巴士逛逛新加坡的街景/市景在炎熱的夏天好像也是種不錯的選擇~

但露天感覺有點太曬了XD(果然歐美朋友都不怕曬黑~超愛太陽  

(未完待續...)

​

【新加坡四天三夜】Day-1 (Ⅰ)_『吐司工坊』經典Kaya/『牛車水』林志源肉乾、珍珠大廈(BKK)

【新加坡四天三夜】Day-1 (Ⅱ)_『牛車水』佛牙寺、麥士威小販中心、 唐城坊(超市必買) ＄吃不停買不停＄

【新加坡四天三夜】Day-2 (Ⅱ)_ 『武吉士』蘇丹回教堂/哈芝巷*街拍拍不停之太好逛&太好拍&太好玩了*

【新加坡四天三夜】Day-2 (Ⅲ)_『聖淘沙』交通方式、魚尾獅塔&亞洲大陸最南端

【新加坡四天三夜】Day-2 (Ⅳ)_

【新加坡四天三夜】Day-3 (Ⅰ)_

【新加坡四天三夜】Day-3 (Ⅱ)_