府城日本味-【京和野】日式煎餃
消費時間:2016年11月
地點: 台南市中西區萬昌街1號
店家電話: 06-222-0807
營業時間:11:30 - 20:00 (每天營業)
終於跟期待已久的日式餃子兄碰面了
每次經過『京和野』總是頭也不回從它面前呼嘯而過
因為每每到假日的排隊人潮 都讓我念頭徹底打消XD
店內的座位不多,大約可以容納15-20位
(看這張圖就知道平日來可以多舒適的好好享用美食了XD
反差非常大~~~~~
將!!!將!!!菜單來惹~
京和野餃子種類可以先分為日式煎餃跟蒸餃
在日式煎餃部分有三種口味可以選擇:分別是風味豚、塔香豚、還有火燒蝦
蒸餃的部分目前菜單上有:胡瓜鮮蝦蒸餃、白韭蟹肉蒸餃
沾醬的部分:有三種分別為醬油、頂級玫瑰鹽、生辣椒佐金佶、獨家辣醬
其他:各樣小菜與飲料
今天點的餐點登場:
火燒蝦 & 生辣椒佐金佶
塔香豚 佐 獨家辣醬
→由於每份餐點都只附一種沾醬,加上實在太愛吃辣,
兩種都選擇重口味的辣椒系列
如果人數多一點剛好點了四份就全都可以試過一輪拉~
日式煎餃的重點:底部一整片煎得酥酥微焦微焦脆脆薄博的皮!!!!!!!!
(原諒我不得不用這麼多到爆的疊字詞來形容XD
這簡直可說是日式煎餃的精華所在 都要深到骨髓裡了~
這樣可以了解有多重要嘛!?
端上來後拿著筷子、隨著卡滋卡滋聲效,正式開始對餃子進行肢解~
剛端上來的時候真的蠻燙的,
黑色盤子周圍都會比較燙大家要注意別被燙到了!!!!
當然餃子要厲害~內餡的湯汁就是另一個評分重點所在啦!!!!
果然不負眾望~也沒有愧對它的排隊人潮!!!!
這內容物果然多汁滿分~~大家可別上菜後太高興一口咬下
我保證你~~~~絕對會想...............再點一杯飲料XDXD
口感心得報告:
塔香豚:
九層塔的香氣很濃很濃~~覺得都會蓋過其他口味的餃子,所以建議大家,
如果想好好品嚐箇中滋味可以先從風味豚→火燒蝦→最後再來個塔香完美ending
醬料的話~獨家特製辣醬蠻適合塔香style
火燒蝦:
真的每一顆都一隻蝦!!原諒我們咬了一口後沒了蝦子~
只剩下內餡可以拍給大家看!裡面多汁的程度就不用多加解釋了,
至於沾醬部分我覺得金佶的微酸跟生辣椒+火燒蝦搭配會比較合適
沾醬:
對於嗜辣如命的朋友,沾醬的部分您絕對會覺得不夠過癮~
兩種辣味沾醬都沒有到很辣,所以不太敢吃辣的朋友不用太擔心~
這是你可以駕馭的程度XD
但~老實說~吃到後面我研發了第三種口味:MIX版
個人覺得這樣最好吃~~XD
以上就是今日踩點分享拉~~~~~至於蒸餃部分就留待下次吧!
私心不負責任評價
餐廳環境:
份量:
好吃度:
CP值:

很棒的分享喔,歡迎您有空時也可以到小弟格子逛逛喔!
謝謝你喜歡我的分享,也謝謝你的鼓勵!!!! (ˊ● ω ●ˋ)