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台南老屋系列_【老厝1993燒烤】 宵夜場聚餐好去處

 消費時間：2016年12月

 地點：台南市中西區北門路一段51巷27號

 店家電話：06-2221466

 營業時間：07:00 - 01:00 (建議先打電話訂位)

 本次用餐平均消費：230元/每人

 Facebook粉絲團： https://www.facebook.com/oldhouse1933/

台南老屋系列的餐廳很多卻苦無機會能品嘗

終於有機會跟一群畢業老屁股相見歡來嘗鮮惹

生意真的蠻好的，17:00點才開始營業

我們六點多到，就已經開始微排隊，門外也坐滿了，

建議大家還是先事先訂位比較保險喔~

 烤孜然骰子牛

第一次來訪 點餐秘訣→管他是按讚打星全都各來一份先XD

骰子牛好吃，但超貴超少XD 

一串是一顆便當的摳摳，只有三小塊....

 烤肥腸→要等30min

這烤肥腸真的必點啊！

肥腸中間夾帶蔥段下去烤

烤完表皮酥脆但裡面卻是滋潤飽滿的湯汁

 烤雞腿排

烤雞腿排也是厲害，除了烤得外酥內軟多汁外

上頭撒上的芝麻與檸檬汁也整個提味不少

烤甜不辣&黃金魚蛋

老實說，雖然吃完了 但我還是不太懂黃金魚蛋的本體到底是甚麼XD

外面酥酥脆脆裏頭軟軟QQ的，也不像那種火鍋料的黃金魚蛋

比起火鍋料的那種魚蛋我覺得這個整個大勝出

烤甜不辣的部分

這裡的甜不辣跟一般燒烤店或者外面炭烤賣的甜不辣不太一樣

不是薄薄烤起來有點微硬QQ有咬勁的那種

也是不那種整個軟軟的外面只有微焦香味跟芝麻的那種

而是外皮酥脆，裏頭超膨鬆軟嫩

真心覺得甜不辣跟魚蛋都列入必點的行列啊!!!!!

豬油拌飯

這道豬油拌飯還蠻特別的

上頭會打上一顆生雞蛋

整個均勻的攪和再一起

吃下去除了油蔥豬油香氣外蛋液的果效就是讓整個口感更為滑順入口

但美中不足的是 覺得米粒有點硬，如果再煮軟Q一點可能會更好!!

關東煮小火鍋

礙於當天氣候有點微涼

覺得比起飲料更想品嘗一鍋熱熱的湯

這關東煮小火鍋的湯真的超級無敵甜

有非常之很明顯的大骨跟柴魚的香氣

我喝了好多碗XD

總評

1993覺得其實偏貴(以南部人的消費來說)

比較適合宵夜場或者只有微6、7分飽來續攤聊天吃點東西

如果是飢腸轆轆來想要吃到飽的話應該口袋要深一點

而且或許一樣的價格你會更想去吃個好一點的簡餐XD

但烤功上真的要給他100個讚!!!

我真的是第一次吃過烤得這麼好的

期待下次能再去挖掘更多的老屋系列美食

     私心不負責任評價     

餐廳環境：     

份量：    

好吃度：     

CP值：