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【沾米廚房】義大利麵/三明治

 消費時間：2017年03月

 地點： 700台南市中西區北門路一段123巷52號

 店家電話：0978-668-008

 營業時間：11:00 - 21:00 (建議先打電話確認)

 本次用餐平均消費：200↑元/每人

 Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/jamikitchen2015/

今天要跟大家介紹的這家也算是我的私藏口袋名單

然後終於在平日&提前一週訂到得來不易的吧檯位置

(都這麼早訂了....還平日...竟然只有吧檯!!吧檯!! 

菜單的部分：

義大利麵、頓飯價格從170$-200多

如果想吃點輕食類也有三明治、沙拉、濃湯麵包等選擇

套餐的部分：

有兩種選擇，可以選擇要升級A套餐或B套餐

A套餐：主廚濃湯、麵包、紅茶

B套餐：主廚濃湯、麵包、沙拉、每日甜品(千層蛋糕)、紅茶

店內環境：

沾米店內空間不大，屬於窄長型，共有一二兩層樓

一樓空間多被開放式廚房與吧檯佔據，大概只能容納10位客人

二樓位置稍微多一些但也不大~

因此想吃的朋友們真的要趁早訂位啊!!!

這次的用餐目的是鎖定那傳說中很厲害的千層~

只有內用套餐有~外帶還沒有!!!(是不是聽到就一定要加一下套餐XD

所以我們一行人都點了B套餐~

就是給他豐豐富富的從前菜一路吃到甜點做ending)

 首先上場的是套餐的『沙拉』

以套餐附的沙拉來說，這裡的沙拉是好吃的~怎麼說!?

生菜水果夠新鮮，口感爽脆甜口，再加上比例調得恰到好處的和風醬

整個就是  

以套餐平價的沙拉來說，平常較常吃到的除了份量較少外，

有時候蔬菜吃起來感覺好像放比較久，沒那麼脆口，

而蠻多沙拉目樹芽的口感吃起來也很像一推爛草

但這裡的沙拉完全不會有這種情況發生~超好吃的!!!

 接著上場的是套餐附的『濃湯』

濃湯除了濃郁外，裏頭的用料也一點都不馬虎

不會因為是套餐附贈的就比較隨便或者變成『清』濃湯

相對的，每一口濃湯都可以舀到甜滋滋在口裡爆開甜味的玉米粒

還有切細的培根，喜歡重口味的朋友可以再撒點胡椒

整體喝起來就是會一口接一口停不下來啊!!!!

 伴隨濃湯一併上桌的還有『餐前麵包』

這裡的麵包是很香Q有咬勁的法式香蒜~一份套餐附有2塊麵包

香蒜的抹醬並不會很厚實，吃起來沒有那種濃郁的蒜味

取而代之的是麵包主體的香氣跟口感佔據了整體的味覺

如果不喜歡那麼有咬勁的朋友也可以沾濃湯一起食用

麵包吸附整個濃湯湯汁再一口咬下~也是好美味啊!!  

 緊接著主食要登場囉!!先介紹一下友人點的『醬燒雞肉義大利麵』

端上桌看到海苔絲的時候有種 日式醬燒雞肉的感覺XD

果不其然吃起來的味道就是日式醬燒口味

義大利麵的麵條煮得軟硬適中~正好是我喜歡的熟度

(不會太硬但也不會過軟依然保有義大利麵麵條本身該有的咬勁)

想不到義大利麵混搭日式醬燒也可以激出如此不一樣的火花 

 主食_辣味培根番茄義大利麵

接著是我點的辣味培根番茄義大利麵~

麵條的口感就如剛剛所述一樣的好吃~

此外，我一定要大推的是它的醬!!醬!!醬!!

這裡的醬非常的濃郁~~不是那種稀稀水水的茄汁

整盤麵都可以完整巴附到那用番茄果肉、培根、香料等熬煮的醬

每吃一口都是種大滿足啊！!

此外辣味的『辣』也是那種剛吃第一口覺得還好

但慢慢地吃到最後那辣味好似一層一層堆疊起來，

會越來越有感覺~當然也越吃越『刷嘴』！

總之這盤辣味培根

愛吃辣敢吃蕃茄的朋友我真心推薦有來必點啊  

 甜點_古早味紅茶&千層蛋糕

餐點的尾聲~~~沾咪附餐紅茶&我今日終極目標：千層蛋糕登場

先說說紅茶好了~喝起來沒有甚麼比較特別的味道，

大概就是古早味紅茶，茶香算濃郁但有點甜~

接著本日重頭戲『千層蛋糕』登場：

口感上，這裡的千層餅皮中間夾層的奶油餡沒有很厚

所以切下&咬下並不會有爆漿的感覺，但相對的因為沒有很多奶油餡

所以這裡的千層吃起來不會很甜膩，是算蠻『清爽』的千層

就算不愛吃甜點蛋糕的朋友應該也都能接受~算是很大眾化啦！

但~老實說對於身為蛋糕控的我有點失望XD

覺得並沒有預期中的驚艷，要說評價大概就是中間普普

但也是一分錢一分貨拉

畢竟加150元的套餐就有濃湯、沙拉、麵包、飲料跟甜點五道菜

店家成本阿~~~

總之，整體而言~~『沾米廚房』是大推!!大推阿!!  

除了CP值很高外也因為用餐時間沒有限制，

絕對是跟朋友聚餐聊八卦的最佳選擇啊！

(尤其女性朋友保證會愛上~ 

絕對不會發生聊天時間受限要被趕出店家的窘境XD)

     私心不負責任評價     

餐廳環境：     

份量：     

好吃度：     

CP值：