Day 1: 台南─花蓮 → 戴記扁食 → 周家蒸餃 → 新城天主堂 →
七星潭 → 原野牧場 → 炸蛋蔥油餅 → 舊鐵道徒步區 →
海埔蚵仔煎 → 東大門夜市→ 飯店
終於要展開期待已久久違的小旅行了 
這次目標鎖定 
花東地區
每次去花東大多都是夏天
去那邊看海看日出看熱氣球玩水
這次決定來個不一樣的冬季花東鐵路小旅行
一早從台南搭火車到花蓮都已經中午了
到飯店卸下行李後立馬展開吃貨之旅
第一站 
戴記扁食
花蓮有名的不外乎就是扁食啦!!!
這次出門前就先做好功課要把花蓮的扁食都嚐遍
第一站先來到了戴記
店內沒有菜單就只有單賣扁食湯看要喝幾碗直接點
總共有二樓，空間算大位置也蠻多的
熱騰騰扁食湯上桌，一大碗飽滿的九大顆扁食
湯頭喝起來油蔥芹菜香味十足
如果喜歡味道再重一點的可以加一點桌上的胡椒粉
又是另外一種感覺
扁食的內餡很紮實，肉質的咬勁口感鮮明
跟一般常喝的那種細肉末做的餛飩湯不一樣
果然厲害
第二站 周家蒸餃
接著繼續小吃吃到飽的第二站
這次來周家已經是二訪了 印象中就是便宜又好吃
整個高CP值阿
點了必點的鮮肉蒸餃還有我最愛的韭菜口味
尤其前面兩個小小的'限量'字眼看了更是不能放過啊!!!
另外還點了兩顆小籠包
菜單底家拉拉~~~
是不是超便宜，是都市看不到的價格阿 
一桌滿滿的蒸餃
鮮肉蒸餃
蒸餃比一般的size再小一點點算是偏瘦，沒有到紮實飽滿
不過一份才30銅板價也算是正常拉~
但口感上可是一點都不馬虎喔
郎客阿~~整個噴汁!!!!
這完全就是要現包現蒸才有的鮮度
(限量)韭菜蒸餃
一如蒸餃系列的口感也是大噴汁
但比起鮮肉我更喜歡韭菜口味，整個好香
不過不喜歡韭菜的大概會覺得臭翻了XD
周家的蒸餃我覺得就算不沾醬單吃也夠味好吃
喜歡辣一點的可以沾點辣醬
不過這裡的辣醬雖像是豆瓣醬但整個超甜
常理來說身為南部人吃甜已經是習以為常
想不到這裡的豆瓣真的甜到很誇張，
不喜歡太甜的我建議還是單吃好了XD
小籠包
要特別強調這裡的小籠包是厚皮的!!!厚皮!!!
如果你是喜歡薄皮噴汁，像是'鼎XX'之類的
建議點個幾顆試試口味就好
小籠包跟蒸餃我還是喜歡薄皮噴汁的感覺
這次還好有先做功課只點兩顆試個味道
蒸餃的正對面就是很有名的鋼管紅茶
原本打算點杯來喝
不過看到一杯紅茶要價40元(也不是重量級特大杯)
還是算了.... 我喝周家店內15銅板解渴就好
反正特色應該是紅茶經過那幾根鋼管XD
第三站 新城天主堂
新城算是這次在出發前發現的新景點(太久沒去花東)
離市區有蠻大一段距離的，尤其我們只靠著兩輪機車移動
中途一度騎到覺得都要到宜蘭了XD
要進教堂的正門
教堂的側面
天主堂真的很漂亮，除了彩色玻璃窗戶外
建築物本身有好多藤蔓類的植物交織在其外體
給人一種身處古老城堡的感覺
(不過仔細看很多小蟲就是了XD)
可惜今天光線不太好不然拍起來應該更美的
都騎車坐到屁股痛了~跑這麼遠一定要克服小蟲障礙
來拍個幾張假掰照
第四站 七星潭
都來到東部不免俗一定要來看個海
不過天氣不太好加上冬天冷吱吱，決定岸上拍拍照就好XD
天氣好的時候這邊真的很適合散步野餐踏浪堆沙
離七星潭不遠處還有柴魚博物館，裏頭有DIY章魚燒體驗
此外鄰近也有原野牧場可以坐在店內用餐喝咖啡看海景
這幾個景點算是七星潭套裝系列
可以在這裡花個半天到一天時間悠哉地享受看海人生的感覺
第五站 炸彈蔥油餅
炸彈蔥油餅也算是花蓮必吃美食之一
蔥油餅街內有藍黃兩輛發財車
據說口味吃起來沒有太大的差異
黃發財車比較需要排隊 藍色的相較下排隊人潮較少
主要也是因為電視報導採訪幾乎都是以黃色為主
如果純粹想吃蔥油餅也可以看哪間不需要排隊就殺過去那間買
蔥油餅整個炸得金黃酥脆包裹爆漿蛋黃
刷點辣醬一口咬下 大滿足啊!!!
這裡的蔥油餅皮屬於較外酥內軟較薄的口感
與那種厚實麵粉Q勁口感的蔥油餅不一樣
也因為麵粉皮沒有很厚，加上炸得很蓬鬆
幾乎整片蔥油餅都油滋滋的 放冷後的油量應該很可觀XD
建議大家趁熱享用然後不要吃太多
第六站 海埔蚵仔煎
回飯店休息一下後，繼續展開吃吃喝喝下半場
海埔蚵仔煎真的超激推!!
真的來到花蓮走過路過都千萬不要錯過
現煎蚵仔煎粉皮Q勁十足，邊邊還會煎得 '恰恰'
微焦微焦脆脆的口感超好吃
撇開蚵仔光是蛋+青菜+粉皮三者合而為一就超好吃
店家應該要多個蛋煎口味的!!!
店門口的蚵仔看起來粒粒飽滿鮮美
老闆烹煮的過程中會先把蚵仔跟青菜微炒過
再倒入粉液最後在打上一顆蛋
(有些是蚵仔最後直接鋪在上面)
雖然有先炒過但咬下去時蚵仔在嘴巴裡可是
外脆內軟噗滋噗滋作響，完全沒有海鮮煮過久老掉的口感
功力一流啊!!!
第七站 東大門夜市
Day 1的尾巴就用東大門夜市來畫下句點
租車時有再三跟當地人確認過現在花蓮的夜市都整併在這裡了
所以以前的自強夜市阿那些通通沒有惹 全部都在這裡
可能因為今天是平日加上天氣不好那些有名的店家都沒有開
夜市也冷冷清清~簡單吃了兩樣必吃小吃
《來來烤肉》→點了豆干、花枝丸、培根捲、青椒
來來的烤肉真的算是夜市炭烤中好吃的!!
除了有烤熟(基本)、外表沒有一堆焦炭→臭火搭(台)
更重要的是他完全保留食材的那些湯汁
像是青椒爽脆多汁的口感、肉也烤得不柴→足以驗證烤工嚇嚇叫
此外外頭的醬汁跟灑上的白芝麻整個也是好搭!!!
《妙不可言果汁》→柳橙奇異果汁
來到果汁吧原本預先想好的牛奶系列名單
立馬被撲鼻而來的柳橙味道整個打趴XD
超香的 果然當季水果就是不一樣!!!
馬上換點柳橙奇異果汁XD
這裡果汁都下重本的，店家放料跟市區簡直天壤之別XD
來到夜市點一杯配小吃嘟嘟好
《待續...》
冬季【四天三夜】花東旅遊行程-Day 2 (上)
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